Champagne Blanc de Noir Avis
El champagne blanc de noir es un tipo de champagne elaborado exclusivamente con uvas negras, como la Pinot Noir o la Pinot Meunier. A pesar de ser uvas de piel oscura, el mosto obtenido se prensa de manera delicada para evitar la extracción de color, lo que resulta en un vino espumoso de color claro y elegante.
Este tipo de champagne se caracteriza por su aroma frutal y notas florales, lo que lo convierte en una excelente opción para acompañar aperitivos o platos ligeros.
Algunas de las principales casas productoras de champagne blanc de noir son Veuve Clicquot, Bollinger y Krug.
Más Información Detallada
- Origen: Champagne, Francia
- Variedades de Uva: Pinot Noir, Pinot Meunier
- Color: Claro, casi transparente
- Aroma: Frutas frescas, flores blancas
- Maridaje: Ideal para aperitivos, mariscos y platos ligeros
- Precio: Varía según la marca y la añada
En resumen, el champagne blanc de noir es una opción elegante y refinada para aquellos que buscan disfrutar de la frescura y la delicadeza de un vino espumoso de alta calidad.