Barre protéinée pour maigrir : avis et informations détaillées
Les barres protéinées sont souvent perçues comme des alliées pour perdre du poids, mais qu'en est-il réellement ?
L'ESSENTIEL
Les protéines font partie des macronutriments essentiels à l'organisme, participant au renouvellement des tissus musculaires, de la peau, des cheveux, entre autres fonctions. Cependant, les barres protéinées, bien que vendues comme des produits sains, pourraient ne pas être idéales pour la perte de poids.
Une étude présentée lors de la conférence Obesity Week 2022 à San Diego a révélé que les barres protéinées sont très caloriques et ne procurent pas un sentiment de satiété durable, ce qui pourrait entraîner une prise de poids.
Les barres protéinées, un aliment très calorique
Une barre protéinée contient en moyenne 200 calories, équivalent à deux pommes ou trois œufs de taille moyenne. Une étude a montré que sa consommation quotidienne pouvait entraîner une augmentation de l'apport calorique total, faisant prendre du poids à certains individus.
Plus de calories en mangeant des barres protéinées
Les chercheurs ont observé qu'une consommation régulière de barres protéinées entraînait une augmentation significative de l'apport calorique quotidien, pouvant conduire à une prise de poids rapide. Certains participants ont pris jusqu'à 0,5 kg en une semaine seulement.
Les barres protéinées ne rassasient pas et poussent à manger
Certains scientifiques affirment que les barres protéinées ne procurent pas une sensation de satiété durable, incitant les individus à en consommer davantage ou à manger d'autres aliments peu après. De plus, ces barres peuvent contenir des sucres ajoutés et du sirop de maïs à haute teneur en fructose, associés à un risque accru d'obésité.
Il est donc recommandé de consommer les barres protéinées avec modération et d'opter plutôt pour des fruits comme collation.