Horizon Sauvage Avis
Horizon Sauvage est une cuvée de vin rouge 2022 de la cave de Castelmaure, située dans la région de Corbières AOC. Cette cuvée est issue de l'agriculture biologique et est composée à 70% de grenache noir et 30% de carignan noir. Les raisins proviennent de sols argilo-calcaires pour le carignan et de dominante schistes pour les grenaches.
L'avis du dénicheur sur Horizon Sauvage est très positif. Cette cuvée bio, dernière née de la cave de Castelmaure, est le reflet de l'innovation et de l'audace de la coopérative. La cave est reconnue pour son amour de la perfection et de la qualité, toujours en mouvement mais en dehors des sentiers battus.
La bouche de ce vin est marquée par sa jeunesse, offrant une fraîcheur très appréciée. Au nez, on retrouve des arômes de grenache sérieux, des notes subtiles de fruits rouges comme la framboise, ainsi que des touches de cacao et d'écorce d'orange. Ce vin s'accorde parfaitement avec des plats tels que du poulet rôti.
Avis des utilisateurs
- Excellent
- 12 personnes ont aimé
- Prix: 8.90 €
En plus de Horizon Sauvage, la cave de Castelmaure propose une large sélection d'autres vins de qualité. Parmi les vins appréciés figurent notamment Le Rouge Ancien, Par Jupiter, O Village, La Buvette et bien d'autres. Chaque vin reflète le savoir-faire et la passion des vignerons de la région.
La cave de Castelmaure est reconnue comme l'une des meilleures coopératives de France, et ses vins témoignent de l'excellence et de l'authenticité de la région de Corbières AOC.
Avis moyen: 4/5.
