Les Jardins by la Cloche
Les Jardins by la Cloche est un grand hôtel situé près de la gare, offrant un cadre idéal pour les séminaires et les voyageurs distingués. Sa table est réputée pour les occasions spéciales et les dîners d'affaires. Dirigée par Aurélien Mauny, la cuisine se veut à la fois bourgeoise et raffinée, mêlant tradition et innovation.
À la carte, on retrouve des plats tels que le gravelax de saumon à l'huile de basilic, le jambon persillé, le dos de cabillaud avec espuma de fenouil et caramel de pamplemousse, ou encore le confit de charolais. Pour le dessert, des créations telles que la pêche verveine et le crumble aux épices sont proposées, sans oublier le baba aux fruits rouges. La cave à vins est également bien fournie pour accompagner ces mets exquis.
Le chef aux commandes est Aurélien Mauny, tandis que Vincent Chatellier assure la direction de la salle. Le restaurant est ouvert tous les jours de la semaine, proposant des formules adaptées à tous les goûts et budgets.
Un truc en plus ? Les Jardins by la Cloche offrent un jardin, un service de voiturier, des menus pour enfants, acceptent les animaux, disposent d'un parking privé et sont accessibles aux personnes à mobilité réduite.
Pour plus d'informations, vous pouvez contacter le restaurant au +33 (0) 3-80-30-12-32 ou visiter leur site web ici.