Le Billot Lorrain

Le Billot Lorrain est une institution quasi centenaire située à Metz, en Lorraine. En 2021, l'établissement a été repris par Alexandre et Clément, qui ont à cœur de perpétuer l'héritage et les traditions culinaires de la région.

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Spécialités et Produits

Le Billot Lorrain est réputé pour ses viandes maturées de qualité, provenant de sources renommées telles que la caille des Vosges et le poulet de Bresse. En plus des viandes, l'établissement propose des terrines, des pâtés-croûte et des saucisses blanches, tous préparés avec soin et expertise.

Horaires et Contact

Lundi: Matin et Après-midi

Mardi: Matin et Après-midi

Mercredi: Matin et Après-midi

Jeudi: Matin et Après-midi

Vendredi: Matin et Après-midi

Samedi: Matin et Après-midi

Téléphone: +33 (0) 3-87-75-09-38

Site web: www.lebillotlorrain.fr

Adresse: 8 rue du Grand Cerf, 57000 Metz

Avis des utilisateurs

Avis moyen: 3.93/5.

Christelle Durand

2/5

Le service au Billot Lorrain laisse à désirer. J'ai trouvé l'accueil peu chaleureux et le personnel peu attentif aux besoins des clients. De plus, j'ai eu l'impression d'attendre longtemps pour être servi, ce qui a impacté négativement mon expérience globale dans ce restaurant.

Sophie Fontaine

2/5

Je suis déçu par la qualité des viandes proposées par le Billot Lorrain. Malgré leur réputation, je trouve que les pièces de viande ne sont pas à la hauteur de mes attentes en termes de saveur et de tendreté.

Alain Fournier

5/5

Les terrines, pâtés-croûte et saucisses blanches de chez Le Billot Lorrain sont tout simplement délicieux, reflétant le savoir-faire et l'authenticité de la gastronomie lorraine.

Didier Durand

3/5

Le Billot Lorrain est une institution centenaire qui a été reprise en 2021 par Alexandre et Clément, qui perpétuent l'héritage et les traditions lorraines. Leurs viandes maturées sont de belle provenance, comme la caille des Vosges et le poulet de Bresse, offrant des produits de qualité. J'apprécie particulièrement cette attention portée à la tradition et à la qualité des produits proposés.

Nathalie Roux

4/5

La variété des produits proposés, des terrines aux saucisses blanches en passant par les pâtés-croûte, permet de satisfaire tous les palais, même les plus exigeants.

Frédéric Bernard

5/5

L'accueil chaleureux et le professionnalisme de l'équipe du Billot Lorrain rendent chaque visite agréable et mémorable, créant une atmosphère conviviale et authentique.

Sylvie Muller

4/5

Le Billot Lorrain est une adresse incontournable à Metz pour les amateurs de viande de qualité. Les viandes maturées proposées sont d'une provenance exceptionnelle, comme la caille des Vosges et le poulet de Bresse, ce qui en fait une expérience gustative unique.

Isabelle Mercier

4/5

La tradition et l'héritage lorrains sont parfaitement préservés par Alexandre et Clément, les propriétaires actuels, ce qui ajoute une touche d'authenticité à chaque plat.

Nicolas Durand

5/5

Le Billot Lorrain est une véritable institution culinaire, avec une histoire presque centenaire transmise par Alexandre et Clément, qui maintiennent les traditions lorraines avec passion.

Nathalie Chevalier

4/5

En résumé, le Billot Lorrain est bien plus qu'une boucherie, c'est une véritable institution culinaire qui mérite d'être découverte et appréciée à sa juste valeur.

Thierry Roux

3/5

La boucherie Le Billot Lorrain propose une sélection variée de viandes et de produits traditionnels lorrains, tels que des terrines, des pâtés-croûte et des saucisses blanches. J'ai été impressionné par la diversité des produits offerts et la qualité des viandes proposées. C'est un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie et de traditions culinaires lorraines.

Chantal Bonnet

5/5

En résumé, Le Billot Lorrain est un véritable joyau gastronomique à Metz, offrant une expérience culinaire inoubliable en mettant en valeur les traditions et les saveurs de la région lorraine. Une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de bonne cuisine.

Monique Lefèvre

5/5

J'ai été impressionné par la qualité des viandes maturées proposées par Le Billot Lorrain, notamment la caille des Vosges et le poulet de Bresse, des produits de belle provenance qui se démarquent par leur saveur exceptionnelle.

Valérie Girard

4/5

L'accueil chaleureux et le service attentionné font de chaque visite au Billot Lorrain un moment agréable et convivial, propice à la découverte de nouvelles saveurs.

Caroline Leroy

Je suis Caroline, journaliste pour la page web TNT Review, votre portail pour les avis sur les produits, les entreprises et les services. Mon objectif est de fournir des informations authentiques et fiables pour aider les utilisateurs à trouver ce qu'ils recherchent. Avec une passion pour la recherche et l'analyse, je m'efforce de présenter des critiques détaillées et impartiales pour orienter les consommateurs dans leurs choix. Mon engagement envers la transparence et l'objectivité me permet de guider notre communauté vers des décisions éclairées.

Le Billot Lorrain : Un Incontournable pour Votre Cuisine