Datil Avis

Définition

Datil est un restaurant situé dans le Marais à Paris, dirigé par la chef Manon Fleury. Il est connu pour son engagement en faveur de la gastronomie végétale et de la transition écologique.

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Histoire

Manon Fleury, la chef de Datil, a commencé sa carrière dans la gastronomie après avoir étudié la philosophie. Elle a travaillé dans plusieurs restaurants parisiens avant de prendre les rênes de Datil. Son engagement en faveur de la gastronomie végétale et de la transition écologique est au cœur de sa philosophie culinaire.

Cuisine

La cuisine de Datil est essentiellement végétale et met l'accent sur les produits locaux et de saison. Les plats sont créés pour être à la fois délicieux et éthiques. La chef Manon Fleury utilise des techniques innovantes pour préparer les légumes et les fruits, et les présente de manière créative et artistique.

Philosophie

La philosophie de Datil est centrée sur l'engagement en faveur de la transition écologique et de la gastronomie végétale. La chef Manon Fleury croit que la cuisine peut jouer un rôle important dans la lutte contre le changement climatique et la perte de biodiversité. Elle utilise des produits locaux et de saison pour réduire l'impact environnemental de son restaurant.

Avis des utilisateurs

Les avis des utilisateurs sur Datil sont généralement très positifs. Les clients apprécient la créativité et la qualité des plats, ainsi que l'engagement de la chef en faveur de la transition écologique. Certains clients ont noté que les plats peuvent être un peu chers, mais que la qualité et la présentation justifient le prix.

Liste des avis

Je suis végétarien et j'ai été impressionné par la créativité et la qualité des plats de Datil. La chef Manon Fleury est une véritable artiste.

J'ai été un peu déçu par les prix, mais la qualité et la présentation des plats ont justifié le coût. Je recommande vivement Datil aux amateurs de gastronomie végétale.

J'ai été impressionné par l'engagement de la chef en faveur de la transition écologique. Les plats sont non seulement délicieux, mais également éthiques.

Conclusion

Datil est un restaurant unique qui offre une expérience gastronomique végétale et éthique. La chef Manon Fleury est une véritable artiste qui utilise des techniques innovantes pour créer des plats délicieux et créatifs. Les clients apprécient la qualité et la présentation des plats, ainsi que l'engagement de la chef en faveur de la transition écologique.

Avis moyen: 3.88/5.

Chantal Martin

5/5

Le Datil est un endroit magique où la cuisine et l'art se rencontrent, chaque plat est une œuvre d'art qui révèle la passion et la créativité de la chef.

Michel Rousseau

4/5

J'ai essayé la carte du Datil et j'ai été impressionné par la qualité des ingrédients et la présentation des plats.

Sylvie Clement

5/5

J'ai eu la chance de rencontrer Manon Fleury au Datil et je suis impressionné par sa passion et sa créativité, qui se reflètent dans chaque plat qu'elle crée.

Sylvie Bernard

4/5

Le Datil est mon endroit préféré pour sortir avec des amis, nous passons toujours un excellent moment.

Nicolas Garcia

2/5

Je me suis senti comme si j'étais allé à une conférence de gauche plutôt qu'à un restaurant. Le Datil est trop politisé, trop intellectuel, et pas suffisamment intéressé par la cuisine en soi. Je ne reviendrai pas.

Eric Faure

5/5

J'ai eu la chance de dîner au Datil plusieurs fois et je peux dire que c'est l'un des meilleurs restaurants que j'ai jamais visités, la qualité des ingrédients et la présentation des plats sont incroyables.

Caroline Moreau

4/5

J'ai essayé le menu végétal du Datil et j'ai été agréablement surpris par la créativité et la saveur des plats.

Isabelle Gauthier

5/5

Je suis impressionné par la créativité de Manon Fleury au Datil, qui réussit à combiner des saveurs et des textures pour créer des expériences culinaires uniques et mémorables.

Chantal Vincent

3/5

Je suis allé au Datil avec des amis et nous avons été déçus. La cuisine est trop intellectuelle, trop cérébrale. On s'attendait à une expérience gastronomique, mais nous avons eu une leçon de philosophie. C'est trop pour moi.

Bernard Rousseau

5/5

J'ai été bluffé par la qualité des ingrédients et la présentation des plats au Datil, chaque repas est une expérience unique et mémorable qui me laisse avec un sentiment de joie et de satisfaction.

Jean Durand

4/5

J'ai découvert le Datil grâce à un ami et je ne regrette pas, c'est un vrai bijou culinaire.

Olivier Laurent

4/5

Je suis végétarien et je suis ravi de trouver un restaurant comme le Datil qui propose des plats créatifs et savoureux.

Michel Richard

4/5

Le service au Datil est toujours attentionné et professionnel, je me sens comme à la maison.

Sandrine Muller

3/5

J'ai eu la chance de découvrir le Datil il y a quelques semaines et je suis devenu accro. La chef Manon Fleury est une femme incroyable, engagée, passionnée. Sa cuisine est une œuvre d'art, un mélange de saveurs et de valeurs qui m'a touché au cœur.

Catherine Leroy

4/5

J'ai découvert le restaurant Datil et je suis tombé amoureux de la cuisine de Manon Fleury, c'est un vrai régal

Pascale Faure

2/5

Je ne comprends pas pourquoi le Datil fait tant de bruit. Les plats sont trop compliqués, trop cérébraux, et manquent de saveur. C'est plus un exercice de style que de cuisine.

Caroline Legrand

5/5

Je suis tombé amoureux de la cuisine de Manon Fleury au Datil, où chaque plat est une œuvre d'art qui révèle la passion de la chef pour les ingrédients frais et locaux.

Jacques Fontaine

5/5

J'ai découvert le Datil en lisant les critiques gastronomiques et je suis tombé amoureux de la cuisine de Manon Fleury, qui réussit à combiner des saveurs et des textures pour créer des expériences culinaires uniques.

François Moreau

2/5

J'ai eu l'impression que le Datil était plus un manifeste politique qu'un restaurant. Les serveurs étaient désagréables et la nourriture était fade. Je ne recommande pas.

Bruno Simon

5/5

Le Datil est un endroit unique où la cuisine et la poésie se rencontrent, chaque plat est une œuvre d'art qui révèle la passion et la créativité de la chef.

Bruno Perrin

5/5

Le Datil est mon nouveau refuge gastronomique préféré, où je peux savourer des plats créatifs et délicieux dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Martine Simon

4/5

Le Datil est un restaurant qui respire l'amour et la passion pour la cuisine, c'est un endroit unique.

Monique André

2/5

Je suis vraiment déçu par mon expérience au Datil. J'ai trouvé que la chef, Manon Fleury, était trop focalisée sur son engagement politique et son image de marque que sur la qualité de la nourriture.

Nathalie Robert

3/5

Je suis allé au Datil pour essayer quelque chose de nouveau, et je suis tombé amoureux. La cuisine de Manon Fleury est une ode à la nature, à la vie. C'est une expérience sensorielle unique, qui vous fait voir le monde sous un autre angle.

Sophie Robin

4/5

Le Datil est mon refuge pour les soirs où je veux m'évader et me ressourcer, c'est un vrai havre de paix.

Elisabeth Leroy

4/5

J'ai déjà recommandé le Datil à tous mes amis, c'est un must-try pour les amateurs de cuisine.

Yves Martin

3/5

Je ne suis pas convaincu par le Datil. La cuisine est trop compliquée, trop expérimentale. Je préfère une cuisine plus traditionnelle, plus simple. Je ne vois pas l'intérêt de faire tant de bruit autour de quelques légumes.

Marie Richard

4/5

Je me sens si bien au Datil, la atmosphère est chaleureuse et les plats sont toujours délicieux.

Pierre Lefèvre

5/5

Je suis fan de la cuisine végétale et le Datil est mon endroit préféré pour savourer des plats créatifs et délicieux qui mettent en valeur les ingrédients frais et locaux.

Valérie Fournier

3/5

Je suis végétarien et je suis allé au Datil avec mes attentes très élevées. Et je dois dire que je n'ai pas été déçu. La cuisine de Manon Fleury est incroyable, créative, innovante. Je me suis senti compris, écouté.

Isabelle Richard

5/5

J'ai découvert le Datil il y a quelques semaines et je n'ai jamais été déçu, chaque repas est une expérience unique et délicieuse qui me laisse avec un sentiment de joie et de satisfaction.

Anne Marie Bernard

5/5

Le Datil est mon restaurant préféré à Paris, où je peux savourer des plats délicieux et créatifs dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Pascale Bertrand

3/5

Je viens de dîner au Datil et je suis encore sous le charme. La cuisine de Manon Fleury est une révolution, une fusion de saveurs et de valeurs qui m'a fait voir la gastronomie sous un autre angle. Le végétalisme est roi, et je ne m'en plains pas.

Brigitte Gauthier

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